Le Refuge du Goulet a été ouvert en 2018 à Saint Vincent sur Jard. Nous l'avons racheté en 2021 lorsque les propriétaires d'origine sont partis à la retraite et souhaitaient que cette pépite puisse continuer son histoire malgré la pandémie.

Le concept était simple, rassembler le meilleur des 2 mondes au même endroit:
La Mer avec la plage à quelques minutes et la Montagne avec les meilleures spécialités savoyardes (fondue, raclette, reblochade, matouille, diots...)

Notre Chef a fait ses armes durant près de 30 ans dans une belle brasserie parisienne avant de décider de faire un retour aux sources dans son département d'origine (85). Aujourd'hui le Refuge du Goulet est un restaurant familial, où chaque membre de la famille a son rôle à jouer afin de vous faire profiter de la meilleure expérience et surtout d'une belle pause gourmande 🍽️

Tous nos fromages et nos charcuteries proviennent directement de la Savoie chez nos partenaires de choix, vous aurez donc accès aux meilleures spécialités du terroir savoyard.

Nous sommes aussi fiers de travailler avec plusieurs partenaires locaux:
Boulangerie Vertadier "Les Petits Pains" à Longeville sur Mer
Fruits & Légumes "Maison Dorie" à Jard sur Mer
Vins & Liqueurs "La Cave des Chouans" à Jard sur Mer (+Savoie)